مرحله ی چهارم

 

2ـ چرخه زندگی و بیولوژی تولید مثل

 

3-آزمایش بررسی پیله های تولید شده

 

4ـ پرورش با مواد عالی مختلف

در دنیا روش های مختلفی جهت پرورش کرم خاکی وجود دارد. به دلیل اینکه کرم های خاکی دارای تنوع زیادی بوده و به عبارتی می توان گفت در هر محیطی رشد و تکثیر می یابند از این رو با توجه به شرایط اقلیمی و اقتصادی هر منطقه روش پرورش نیز تفاوت دارد.

بسیاری از گونه های کرم خاکی از غذاهای خاص و معین استفاده می کنند (1985 Lee 1984 (Woll بکارگیری بسترهای مختلف پرورشی، به نوع محیطی که کرم ها از آنجا تهیه می شوند ارتباط زیادی دارد. مثلاً گونه های آشغال خور (Epigees) تنها در لایه ها رویی بستر یافت می شوند (1971 Bouche 1959 Lee) ولی اکثر کرم های دیگر، که در خاک هستند برای تغذیه به سطح آمده و از مواد معدنی خاک و یا سایر مواد عالی موجود آن استفاده می کنند.

هر یک از انواع خاک هایی که با درصدی از مواد آلی مخلوط شده باشند می توان بعنوان محیط کشت و پرورش کرم خاکی استفاده نمود. اما علاوه مواد آلی مورد علاقه کرم های خاکی، شرایط اقتصادی پرورش دهنده نیز در تأمین مواد اولیة محیط کشت بسیار مهم می باشد بدین معنی که جهت اقتصادی بودن پرورش کرم خاکی معمولاً پرورش دهندگان از مواد آلی ارزان قیمت استفاده می نمایند. در طریقه پرورش صنعتی از خاک استفاده نمی گردد، بلکه از غذاهای تمیز شده هوموسی که کرم ها می توانند در آن زندگی بکنند، بهره می گیرند.

 

ـ آزمایش تهیه بسترهای مناسب پرورش

 

1ـ پرورش با مواد عالی گیاهی: یک جعبه چوبی و یا یک صندوق چوبی میوه تهیه نمائید، سپس مواد زائد کشاورزی مانند ساقه خرده شده گندم و یا جو (کاه) و یا برگ های ریخته شده گیاهان را جمع آوری و با هم مخلوط نمائید سپس تعداد 20 عدد کرم خاکی به آن اضافه نمائید، سپس از یک هفته وضعیت آنها را مشاهده فرمائید.

2ـ پرورش بوسیله زباله: یک جعبه چوبی تهیه نمائید، مواد زائد آشپزخانه خود را مانند تفالة چای، پوسته تخم مرغ، باقیمانده سبزیجات را با هم مخلوط و پس از مرطوب نمودن درون صندوق چوبی بریزید سپس تعداد 20 عدد کرم خاکی به آن بیفزاید و پس از یک هفته وضعیت کرم های خاکی را مشاهده نمائید.

 

3ـ پرورش بوسیله فضولات دامی: یک صندوق چوبی تهیه نمائید، مقداری از کود گاوی و یا اسبی و یا گوسفندی تهیه نمائید آنها را خرد و یکسان کرده، پس از مرطوب نمودن درون صندوق چوبی بریزید، حال تعداد 20 عدد کرم خاکی به آن بیفزاید، پس از یک هفته وضعیت کرم ها را مشاهده نمائید.

ـ کرم ها در کدام روش بهتر فعالیت نموده اند.

ـ آیا بسترهای کرم خاکی هنوز بوی اولیه خود را دارند؟

ـ آیا رنگ بسترهای کرم خاکی تغییر کرده است؟

 

5ـ فرآوری کرم خاکی

این جانور به صورت های مختلف و در جاهای متفاوت کاربرد دارد، لذا حسب کاربرد آن موضوع شرکت های مصرف کننده متفاوت خواهد شد. پودر کرم خاکی منبع خوبی جهت جایگزینی پودر ماهی در صنعت تولید غذای مصنوعی می باشد از اینرو کارخانه های تولید کننده غذای دام و آبزیان می توانند یکی از مصرف کننده های اصلی این فرآورده باشند، پروتئین استخراج شده از کرم های خاکی نیز در صنایع آرایشی و بهداشتی کاربرد فراوانی دارد. از کرم زنده نیز جهت تغذیه مستقیم آبزیان بخصوص ماهی قزل آلا می توان استفاده نمود، برخی گونه های کرم خاکی نیز جهت تقویت و اصلاح خاک های کشاورزی کاربرد دارند.

 

5ـ1ـ آزمایش بررسی خصوصیات قطعات تهیه شده از بدن کرمها با روش های مختلف

تعداد 10 عدد کرم بالغ را در توری ریخته با آب (^C20ـ15) می شوئیم سپس روی قطعه شیشه گذاشته هر کدام را به قطعات 5/0 سانتیمتری تقسیم می کنیم هنگام برش مشاهده می شود چه وضعیتی رخ می دهد.

حال 10 عدد کرم بالغ دیگر را شسته و بعد از خشک شدن آب سطح بدن توسط هوای گرم آنها را وزن کرده و با عبور هوای گرم کم کم خشک می کنیم (برای اینکار می توان از سشوار استفاده نمود) تا از حرکت بـاز بمانند آیا کرمها ترشح دارند سپس پنج عدد از آنها را برداشته و در حالت نیمه خشک با تیغ به قطعـات 5/0 سانتی متری تقسیم می کنم آیا این بار با دفعه قبلی اختلافی مشاهده می شود؟

پنج عدد دیگر کرمها را به همان ترتیب قبل با هوای گرم خشک می کنیم به مدت (5 دقیقه) تا شکننده شوند حال وزن می کنیم و وزنها را مقایسه می کنیم و حال با قیچی آنها را قطعه قطعه کنید چه تفاوتی وجود دارد؟

در مرحله بعد در سه بشر مختلف هر کدام تا نیمه آب بریزید و در هر کدام از قطعات تازه، نیمه خشک و خشک شده بیاندازید آیا شیرابه ای تولید می شود؟ پس از 5 دقیقه وضعیت قطعات را مقایسه کنید همچنین به شناوری آنها توجه کنید.

5ـ2ـ آزمایش تهیه پولک از کرمها با چند روش و مقایسه خصوصیات ظاهری و رفتار آنها در آب

تعداد 10 عدد کرم بالغ را در توری فلزی شسته و بعد از تبخیر آب سطحی آنها را وزن کنید سپس روی فویل آلومینیم گذاشته و با سیستم برق کم ولتاژ آنها را تحریک کنید چه مشاهده می کنید اگر کرمها فرار می کنند آنها را به همراه فویل در داخل بشر کوچکی قرار داده و همچنان تحریک را ادامه دهید تا آنجا که کرمها از حرکت باز بمانند حال با پیپت از بافر تهیه شده به مقدار ^cc5 روی آنها ریخته تا ترشحات آنها جمع شود آنرا در یک پتری دیش پخش کنید و با عبور هوای گرم خشک کنید پس از تبخیر نسبی آب، روی آن وازلین ریخته و خوب مخلوط کنید این مخلوط خواص درمانی دارد.

حال کرمها را در هاون ریخته و له کنید تا حد امکان له کردن را ادامه دهید تا جائی که تقریباً خمیری شکل شود و به آن 1/0 گرم پودر آنتی اکسیدان اضافه و خمیری یکنواخت به دست آورید این خمیر را روی سطح شیشه که قبلاً پل بندی شده بگسترانید و با عبور هوای گرم آب آنرا تبخیر کنید تا خوب خشک شود سپس لایه خشک شده را بتراشید.

یکبار دیگر کرمهای بالغ را پس از شستشو در هاون له کنید و خمیر حاصله را با 1/0 گرم از پودر آنتی اکسیدان مخلوط و روی شیشه بگسترانید و مجدداً با عبور هوای گرم خشک کنید لایه به دست آمده را بتراشید و آنرا با نمونه قبلی از نظر ظاهری مقایسه کنید.

دو نمونه پولک های به دست آمده را در داخل آب در دو بشر بریزید و رفتار آنها را در آب مقایسه کنید آیا رنگ آب عوض می شود پس از ده دقیقه مجدداً وضعیت آنها را در آب مقایسه نمائید.

 

5ـ3ـ آزمایش بررسی رفتار کرمها در برودت و زنده نگهداری در برودت

در یک بشر حاوی مخلوط آب سرد و یخ فراوان یکی یکی کرمهای تمیز را بیندازید چه رفتاری نشان می دهند آیا ترشحی از خود دارند 5 دقیقه آنها را رها کنید چه رفتاری نشان می دهد (در آب سرد وجود پروتئین را با محلول ویژه بررسی کنید)

10 عدد کرم بالغ را در ^cc50 آب وارد کنید و بشر را داخل سرد کن یخچال بگذارید پس از 20 دقیقه آنها را مشاهده کنید آیا سرمای تدریجی در مقایسه با سرمای سریع اثرات متفاوت برجای گذاشته است (2 عدد از این کرمها را خارج کرده به حرارت آزمایشگاه برگردانید بعد از چند دقیقه مجدداً فعال می شوند).

2 عدد از کرمها را از محل سرد بردارید و با تیغ قطعه های 5/0 سانتی متر تهیه کنید چه تفاوتی با قطعات تهیه شده از بدن کرمهائی که بدون فرآیند سرما در حرارت معمولی تهیه شده اند دارند. مثلاً آیا شیرابه ای از آنها خارج می شود.

همچنین به رنگ آب سرد که کرمها در آن به تدریج سرد شده اند توجه کنید این قطعات را بداخل آب تازه بیاندازید و شیرابه سازی آنها را توجه کنید.

 

5ـ4ـ آزمایش تهیه پودر کرم پخته و مقایسه با غیر پخته

در یک بشر ^cc100 آب ریخته و بجوشانید سپس به آن gr1 پودر ویسکوز اضافه کنید حال یکی یکی کرمهای بالغ و شسته شده را در آن بیاندازید (چه مشاهده می کنید) 10 دقیقه این محلول را بجوشانید حال کرمها را بردارید و زیر آب مقطر بشوئید و 5 عدد آنها را وزن و سپس تکه تکه کنید و 5 عدد آنها را کنار بگذارید و وزن کنید.

حال هر دو حالت فوق کرمها را با سشوار خشک کنید و مجدداً وزن کنید حال هر کدام از آنها را جدگانه داخل آب بریزید و رفتار آنها را در آب مقایسه کنید.

می توانید بخشی از قطعات خشک شده را با هاون پودر کنید به این پودر محلول چسب بزنید و از آن گرانول بسازید و با سشوار خشک کنید آنرا در آب بیاندازید و رفتار آن را بررسی کنید.

در یک حالت دیگر هم ابتدا 10 عدد کرم را تمیز کرده با سشوار خشک کنید و بعد در آب جوش بیاندازید آیا مایع زرد رنگ از آنها خارج می شود. 10 دقیقه بجوشانید و بعد نیمی از آنها را قطعه قطعه کنید و رفتار آنها را در آب مشاهده کنید.

تلفن تماس:09128421974

 

ورمی کمپوست کیان...